Muita gente sabe fazer uma boa caponata! Tem quem coloque uva passas, tem que quem prefira com castanhas. Até com alcaparras já vi gente fazendo. Mas, a arquiteta Luciana Régnier promete que o dela é o melhor antepasto de berinjela do mundo! Não tenha dúvidas: é muito bom mesmo!

Ela foi a convidada do programa Multi Chef, apresentado por Fábio Luporini, no canal do Youtube da Multi TV. E ensinou o passo a passo direitinho. Com ela, alguns parceiros e patrocinadores especiais: Romanzza, AZ3 Home Collection e Via Inox Tramontina, permitiram que ela pudesse nos ensinar a receita. Quer assistir? Aproveite e leia a coluna na Folha de Londrina (clique aqui).