segunda-feira, 28 de abril de 2025

Você conhece a cúrcuma?

Cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafrão, gengibre amarelo ou, como é mais conhecida, açafrão-da-terra.  Vários nomes e diferentes utilizações na cozinha. Esse é o tema da coluna Multi Chef desta sexta-feira (4), na Folha de Londrina. Clique aqui e leia.