O banquete da solidariedade
A solidariedade sempre está às voltas com a gastronomia. A comida é sinal de partilha e de união em diferentes culturas e nos mais variados costumes. Em todos os tempos. Aliás, há inúmeros significados para os banquetes. Desde a Mesopotâmia, passando pelas sociedades greco-romanas, chegando à Idade Média e se ressignificando na contemporaneidade, as refeições têm conexões profundas e importantes para manter a base das estrutura sociais.
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