O tour, normalmente, começa pela Itália. Primitivo, nero d’ávola, sangiovese, barbera e algumas uvas que eu não conhecia, como a negroamaro ou malvasia nera. Quase que como regra, a viagem passa por Portugal. Lá, acompanham-nos a tinta-roriz, a castelão ou a touriga nacional. E, do ladinho, a Espanha também é, ou melhor, tornou-se um destino dos mais favoritos, sem dúvidas, com a tempranillo. Na Europa, a pinot noir francesa também é sempre uma excelente pedida, muito embora essa uva, especificamente, tenha irmãs mais gostosas em outros países, como o próprio Brasil.

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