Um vinho extremamente aromático e refrescante. Ideal para apreciá-lo bem gelado na beira da piscina, num dia quente de muito calor. Alternativa também a alguns cardápios que levam peixes e frutos do mar. Vai muito bem com sashimi, por exemplo, além da variedade de sushis. De que uva estou falando? De uma genuinamente brasileira: a uva Lorena, uma híbrida obtida através da mistura e do melhoramento genético de duas variedades: Malvasia Bianca e Seyal, um processo que teve início em 1986 cujo resultado foi lançado oficialmente em 2001.

O texto está na Folha de Londrina.