sexta-feira, 22 de novembro de 2024
Autor: Fabio Luporini

Machismo e misoginia não têm graça

A realidade machista e misógina que insiste em persistir presente na sociedade contemporânea, dá sinais, cada vez mais claros, de que é algo insustentável e ridículo, em pleno século XXI. O tapão que Will Smith, vencedor do Oscar de melhor ator, deu no apresentador Chris Rock, dias atrás, nos revela justamente essa insatisfação com as […]

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A gastronomia da ExpoLondrina que deu saudades!

Tem coisas que a gente só encontra na ExpoLondrina, não tem jeito! Na gastronomia não é diferente. Não sei você, mas, eu, particularmente, fico esperando um ano para reencontrar alguns sabores, mesmo que a gente tenha acesso a eles de outras maneiras e em outras épocas. Só que, desta vez, a saudade ficou um pouco […]

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Vamos normalizar em Londrina os pastéis de nata?

Famoso e tradicional, o pastel de nata, ícone da culinária portuguesa, não tem nada de nata. Mesmo assim, não deixa de ser delicioso! A massa folhada bem crocante e estaladiça leva um recheio preparado com ingredientes fáceis de encontrar: açúcar, leite e gemas de ovos. Mais de 200 anos atrás, numa época em que não […]

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O conservadorismo imoral trajado de defesa da moralidade

O fato de um deputado estadual e pré-candidato ao governo de São Paulo enviar áudios de WhatsApp a amigos caracterizando mulheres ucranianas em estado de vulnerabilidade por conta da guerra como “fáceis, porque são pobres”, diz muito sobre a (falta) de moralidade do conservadorismo brasileiro. O mesmo que conservadorismo que exige o direito de não […]

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