Nosso convidado da semana no Multi Chef é o chef Júnior, do Box Seventeen, no Mercadão da Prochet, que vai ensinar a fazer os famosos e deliciosos Ovos Benedict, uma iguaria apreciada em muitos lugares. Além disso, ele vai contar a história do prato e hist´órias da época em que trabalhou em grandes circuitos de […]
Continue ReadingO ódio é o contrário e o oposto do amor? Alguns desavisados consideram que sim. Entretanto, ao contrário do que falamos semanas atrás por aqui, o ódio é, justamente, o contrário da empatia. Ou seja, É a antipatia e a aversão em relação a alguma coisa ou alguém. E, nesse sentido, o ódio está intimamente […]
Continue ReadingAssistir, impotentemente, o acidente com as rochas nos cânions em Capitólio, em Minas Gerais, cuja queda vitimou dez pessoas e deixou outras tantas dezenas feridas, é algo bastante triste. Não apenas porque nos vemos sem ter o que fazer diante de uma tragédia, mas, sobretudo, porque tudo isso nos faz refletir sobre a própria vida. […]
Continue ReadingEu caí de patins. Tragédia anunciada. É o que eu sempre digo para os meus amigos e compadres: depois de certa idade, tem coisas que a gente não pode mais fazer . O resultado? Um pequeno ralado no joelho e o osso rádio trincado na altura do pulso. Isso significa que o braço vai ficar […]
Continue ReadingAntepasto. Essa palavra italiana virou sinônimo daquela tradicional e deliciosa caponata de berinjela, tal qual a arquiteta Lu Regnier ensinou pra gente no Multi Chef quase dois anos atrás. Entretanto, na tradução do idioma italiano, antepasto significa “antes da refeição”. Ou seja, pode ser tudo o que se serve antes do prato principal. Os italianos […]
Continue ReadingA multidão que desce das cidades para a praia nos finais de ano para torrar o corpo ao sol e estourar um espumante na areia na virada de 2021 para 2022 certamente vai pular sete ondinhas com roupas brancas para fazer seus pedidos para o ano que chega. E, além disso, com certeza, durante a […]
Continue ReadingAno novo, vida nova! E todo início de ciclo é aquela renovação de promessas e esperanças. Algumas das quais, a gente nunca coloca em prática. Enquanto outras, de fato, mudam totalmente o rumo e o curso de nossas vidas. Tem gente que promete intensificar os exercícios físicos, estudar mais, transformar o trabalho e a carreira, […]
Continue ReadingJá pensou ter em casa uma máquina para fazer salgados? O Multi Chef foi conhecer a empresa londrinense Consultomaq, que produz diferentes tipos de equipamentos e já exporta para mais de 25 países. Isso possibilita o empreendedorismo, tornando essas máquinas acessíveis ao pequeno empreendedor, que poderá produzir coxinha, bolinha de queijo, quibe e até churros, […]
Continue ReadingO Museu Histórico Padre Carlos Weiss, de Londrina, está pedindo ajuda: a instituição precisa de R$ 6 mil para revitalizar uma estrutura de metal da tenda que fica no pátio e é utilizada para desenvolver diversas atividades. Até agora, a vaquinha virtual já arrecadou pouco mais de R$ 2,3 mil para esta finalidade. O museu […]
Continue ReadingEm 2021, tem muita gente viajando para a praia, passar o réveillon fora de Londrina. Afinal, ano passado não foi possível, por conta das restrições da Covid-19. Desta vez, no entanto, com o avanço da vacinação, já se pode dar uma viajada. Mesmo assim, tem gente que prefere ficar pela cidade nessa época do ano. […]
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