Os licores são famosos. Consumidos há séculos, mais precisamente a partir do ano 1250, quando o alquimista catalão Arnaud Villenueve conseguiu extrair princípios aromáticos das ervas, estão envoltos na mística de que são digestivos. Em partes, é verdade. Talvez por isso o costume é servi-los após as refeições, numa tacinha pequena ou num copinho de […]
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Autor: Fabio Luporini
Maíra Faria é quem ensina uma super receita de torta de pão. Os ingredientes são simples e o processo é fácil: basta fazer um molho e colocar tudo em camadas, desde o pão, o queijo e o presunto até o tomate. Quer aprender? Fique ligado nesse programa rapdinho!
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É impressionante como o ser humano tem a capacidade de se renovar quando entra em contato com a natureza, seja qual formato for: praia, cachoeira, rio, pesca, trabalhar a terra e por aí vai. Afinal, isso tudo faz parte de sua essência, desconectada ao longo do tempo, dos séculos e milênios atrás, tornando o homem […]
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Kafta ou tabule? O que você prefere? Essas duas receitas estão no Multi Chef especial com o músico e jornalista Eduardo Sahão, que ensina a tradição da família, de origem árabe. O bate-papo divertido e descontraído está no Multi Chef, no canal da Multi TV. Basta assistir, curtir e mandar pra todo mundo!
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Eu estava na praia, passando uma temporada de férias, quando estreou a primeira edição do Big Brother Brasil (BBB), em janeiro de 2002. Era novidade confinar um monte de gente desconhecida dentro de uma casa e ficar vigiando o que eles faziam. Confesso que assisti viciadamente os episódios na televisão aberta e, quando possível, ver […]
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Três dias, oito vinícolas, 37 vinhos, sete espumantes, uma grapa, um pisco e um brand. Esses são os números de uma rápida visita às serras catarinense e gaúcha, recentemente, para conhecer o trabalho de algumas vinícolas brasileiras. O resultado? Uma grata e deliciosa surpresa. O Brasil faz vinhos muito bons. E, para nossa tristeza, nem […]
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Eu gosto muito da culinária japonesa. Ou, ao menos, essa abrasileirada que conhecemos por aqui. Aprendi a comer peixes crus, porque o preconceito de antes fazia com que eu não gostasse de determinadas comidas, mesmo sem experimentá-las. Entretanto, é preciso acostumar o paladar. Principalmente com a textura, justo para o que muitas pessoas torcem o […]
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Qual o melhor espumante para uma festa de casamento? Esse era o tema do meu texto no blog Noivas Fair, dia desses. Afinal, momentos de celebração sempre pedem um bom brinde. Percebi, entretanto, que, na realidade, isso faz parte do nosso cotidiano muito mais do que a gente imagina. Primeiro porque devemos sempre celebrar: a […]
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Duas áreas completamente diferentes uma da outra e, apesar disso, necessárias e complementares nos ramos do conhecimento. Faz tempo que filosofia e ciência andam juntas, de mãos dadas. Talvez desde a Grécia Antiga, quando os primeiros filósofos eram também cientistas, matemáticos, astrônomos e entendidos em tantas outras coisas. O texto completo está no portal O […]
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Jornalista e bailarina, Claudia Lima é a estrela do Multi Chef e ensina pra gente uma receita super fácil de tortinhas low carb de frango. Aliás, a massa é versátil e aceita também qualquer outro recheio, tipo carne moída, palmito, ervilha, milho, camarão e tantos outros. Gostou? Veja o passo a passo e aprenda como […]
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