A bola começou a rolar na Copa do Mundo do Catar e isso é mais do que motivo para reunir a família e os amigos, fazer um churrasquinho, tomar uma cerveja, aperitivar e petiscar. Duvido que você já não tenha combinado com alguém onde vai assistir determinado jogo do Brasil. E a final do mundial, […]
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Autor: Fabio Luporini
Saboroso, mas, com uma carne um pouco mais rígida que outras, o polvo é um animal bastante utilizado e apreciado, principalmente, na alta gastronomia. Tem quem não goste, embora eu acredite ser apenas desconhecimento ou ignorância gastronômica. Afinal, quando se prova um prato muito bem preparado, a tendência é render-se ao polvo de uma maneira […]
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Embora seja uma variedade muito comum no norte da Itália, a uva Moscato Giallo se deu muito bem nos parreirais brasileiros, seja na serra de São Roque (SP), seja no Rio Grande do Sul, onde também é bastante produzida. Não é, entretanto, uma uva que tenha destaque na produção de vinhos finos, ou seja, não […]
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Pare de insistir no passado e siga em frente! Walter Elias Disney tinha tudo para desistir. Se você pegar para ver a sua história, é uma sucessão de fracassos, de ideias que não deram certo, de investimentos errados e perdidos. No entanto, o produtor cinematográfico, cineasta, diretor, roteirista, dublador, animador, empreendedor, filantropo e cofundador da […]
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O primeiro aspecto a ser observado é que não se pode entender o conceito de comunismo tal qual foi pregado mais de 100 anos atrás. Até porque, na prática, ele nunca foi aplicado radical e originalmente. Então, ao entendê-lo, faz-se necessário levar em conta as nuances e diferenças de cada contexto, região ou país. O […]
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Faz uns 15 anos que eu estava com água na boca para comer a tal da batata rosti. Eu não fazia ideia do que era isso, acho que meu paladar não era tão refinado assim. A promessa era da grande amiga Lourdes Mazzei Nascimento, que se concretizou recentemente, num almoço de domingo, numa tarde quente […]
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A voz marcante que surpreendeu os jurados do The Voice Brasil em 2015, lança agora um álbum inédito, disponível nas plataformas digitais, além de um show especialmente preparado para essa volta aos palcos, após o período de pandemia. Adna Souza assina Flash Back, que sobe para o streaming nesta sexta-feira (4) e tem participação de […]
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Daqui a poucos dias, o mundo celebrará um dia inteiro dedicado aos mortos, o Dia de Finados. O costume, criado pela Igreja Católica, é para relembrarmos, rezarmos pelos entes queridos já falecidos, amigos e familiares. Entretanto, qual é a relação que o ser humano tem com a morte? Sabemos lidar com a única certeza que […]
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Semana passada, no evento Lidere, da Acil, um rapaz que trabalhava em um estande servindo cafés, entregou-me o capuccino que pedi e perguntou se eu não era o “cara do vinho”. Fiquei surpreso que até ele já sabe dos vinhos que ando tomando por aí. E ele me contou que me viu pelo Instagram. O […]
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Os relatos do refugiado iraquiano Rafed Ahmed Alwan, nos Estados Unidos, sobre a produção de armas de destruição em massa no Iraque, serviram de fundamento para que, em 2003, os americanos invadissem o país do Oriente Médio. Hoje, quase duas décadas depois, sabemos que a mentira foi utilizada para justificar a invasão e estabelecer a […]
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