Horta. Este é o tema da coluna Multi Chef da última sexta-feira (22), na Folha de Londrina. Quer ler? Assine a versão digital! Clique aqui.
Continue ReadingTodo ano eles voltam à moda! Basta fazer um friozinho que os caldos reaparecem. Quem não gosta de um? É sobre isso que escrevo no Multi Chef da Folha de Londrina desta sexta-feira (15). Assine e leia!
Continue ReadingEssa história é real, como mostra a foto! Mas, para saber o que aconteceu ao risoto, que ficou com a cor rosa, é preciso ler a coluna na Folha de Londrina. Assine e veja todas as notícias! Clique aqui.
Continue ReadingA coluna Multi Chef, toda sexta-feira na Folha de Londrina, traz um relato de minha especialidade na cozinha: risotos! Quer ler? Acesse o link. Mas, tem que ser assinante! Assine a Folha Digital. E se quiser, siga o perfil no instagram @tiodorisoto.
Continue ReadingSem dúvida, um dos melhores molhos da culinária é o molho pesto. Sobre este assunto, escrevo minha coluna Multi Chef, na Folha de Londrina, na última sexta-feira (24). Quer ler? Seja assinante e clique aqui.
Continue ReadingQuem não tem saudades daquela gastronomia que nossos avós cozinhavam antigamente? São muitos e diversos os pratos das nossas memórias. Alguns deles estão na coluna Multi Chef, na Folha de Londrina, dia 17 de abril de 2020. Clique aqui e leia.
Continue ReadingNão importa qual religião seja ou em qual sociedade vivamos, a nossa refeição é sagrada. Afinal, o ser humano é o único animal capaz de dar significado à culinária. Sobre isso escrevo na coluna Multi Chef, da Folha de Londrina, dia 10 de abril de 2020. Clique aqui e leia.
Continue ReadingVocê já rodou o mundo através da gastronomia? Não é somente de avião que podemos viajar por aí. A culinária também nos ajuda a conhecer os países. Esse é o toma da coluna Multi Chef, na Folha de Londrina, dia 3 de abril de 2020. Clique aqui e leia.
Continue ReadingDurante a quarentena, as pessoas foram mais para a cozinha. Testaram receitas e dotes culinários. Aqui em casa não foi diferente! Leia minha coluna Multi Chef na Folha de Londrina, dia 27 de março de 2020. Clique aqui.
Continue ReadingCozinhar deveria ser disciplina obrigatória na escola ou em casa! Afinal, aprende-se muito com a gastronomia. Quer saber o que? Leia minha coluna Multi Chef, no dia 20 de março, publicada na Folha e Londrina. Clique aqui.
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