Virei especialista em mousse e palha italiana de limão siciliano. Falta de modéstia? Nada disso. Explico: depois de aprender a preparar um limoncello com a convidada do Multi Chef, a amiga Tatiana Galindo, resolvi, junto com uma comadre e sócia, produzir o licor delicioso para vender: Lupocello Perfetto (guarde este nome!). Ainda estamos na fase […]
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Categoria: Gastronomia
Hora da fome? Se liga nesse spaghetti all’amatriciana, um clássico da cozinha italiana preparado com o bacon guanciale, o bacon retirado da bochecha do porco. E é justamente o chef Thomaz Setti, do restaurante Guanciale, que ensina essa super receita pra gente! Bora assistir? Deu fome? Curta, comente e compartilhe esse vídeo com todo mundo […]
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O Dia Nacional do Vinho no Multi Chef vai degustar os deliciosos e premiados rótulos da Casa Perini, ao lado do sommelier Pablo Ferreira. Embarque nesse programa e escolha qual vinho você vai querer provar! Compartilhe com todo mundo. Se puder, mande para pelo menos três pessoas pelo WhatsApp. Ah.. e tá rolando sorteio de […]
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O Barraco da Sopa é dos meus lugares preferidos em Londrina. Incluído na minha rotina há mais de uma década, em tempos normais a cada duas ou três semanas, o estabelecimento é referência em sopas e caldos. É, portanto, sinônimo desse tempo mais friozinho e do inverno. Entretanto, quem dá uma chance de conhecer um […]
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Tem alguém aí não gosta de hambúrguer? Deve ter, mas, é muito difícil encontrar pessoas que desprezam ou ignoram essa delícia tão democrática e variada cuja origem é complicada de precisar. O que se sabe, com toda a certeza, é que hoje, dia 28 de maio, é totalmente dedicado a essa iguaria. E, afinal, no […]
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Inverno é sinônimo de Barraco da Sopa! Por isso, o Multi Chef especial de friozinho e de inverno vai mostrar as delícias além das sopas e dos caldos presentes no cardápio do Barraco da Sopa! Quer ver? Porções, massas e risotos estão entre as opções. Confira o vídeo, compartilhe com todo mundo pelo whats e […]
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O Dia Internacional do Hambúrguer é sempre em 28 de maio. Mas, os burguers do The Saint Pub são para serem degustados o ano todo! Neste Multi Chef especial a gente mostra algumas das opções, que são deliciosas! Eles atendem no pub e também via delivery, incluindo o ifood. Bora assistir? E degustar? Compartilhe esse […]
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Bolachinha de polvilho lembra muito a infância na casa das avós. Receita simples e fácil que povoa o paladar infantil e traz muitas memórias afetivas! Você gosta tanto quanto eu? O Multi Chef foi atrás de alguém que ensinasse a preparar essa iguaria icônica e encontrou a pequena Luana, de apenas 12 anos!! Vamos aprender? […]
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Acho que o primeiro peixe que eu posso dizer, com certeza, que fui eu que pesquei, foi uma tilápia. Coincidentemente, o mais produzido no Brasil. Dados do Anuário 2020 da Peixe BR – Associação de Piscicultura, mostram que o país é o quarto maior produtor da espécie, que representa 55,4% da produção nacional. Isso se […]
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O Dia Nacional da Coxinha, celebrado sempre em 18 de maio, tem que ser com a Mister Sabor! O Multi Chef desta semana te mostra por quê! Neste vídeo, você vai aprender a preparar os salgados desta fábrica londrinense, que vende os congelados fritos e assados. Bora assistir? É muito simples! Duvido você resistir a […]
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