Rodeada de mistérios e lendas, algumas das quais envolvendo a família imperial portuguesa que desembarcou e ficou no Brasil, a coxinha é, sem dúvida alguma, um dos destaques da culinária de quitutes. O protagonismo deste salgado o alçou à condição de queridinho nacional, dando a ele um dia inteiro para comemorar: o dia 18 de […]
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Categoria: Gastronomia
O verdadeiro limoncello! Quem ensina a receita italiana desse licor de limão siciliano é a fotógrafa Tatiana Galindo, que conta também sobre o concurso de fotos do Londrina e seus céus maravilhosos em parceria com o Aurora Shopping! Quer conferir? Não perca! Clique, assista, curta e mande pra todo mundo pelo whats.
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Domingo passado, voltei ao Pico do Agudo, em Sapopema, “descoberto” em 1534 e considerado um dos cânions mais profundos no Paraná, imponente sobre o Rio Tibagi. Embora tenha uma altura entre 1,1 mil e 1,2 mil metros, a caminhada até lá exige força, disposição e energia em 1,8 mil metros, com níveis de dificuldade que […]
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Suflê de abobrinha! Bora aprender a fazer? Quem ensina é a patinadora Isadora Malassisse, minha prima caçula que comanda os fogões em casa! A receita fácil e simples de fazer é uma adaptação que ela fez de outras três. Não perca, porque, além de tudo, a entrevista está divertida! Você, por exemplo, sabia que não […]
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O tour, normalmente, começa pela Itália. Primitivo, nero d’ávola, sangiovese, barbera e algumas uvas que eu não conhecia, como a negroamaro ou malvasia nera. Quase que como regra, a viagem passa por Portugal. Lá, acompanham-nos a tinta-roriz, a castelão ou a touriga nacional. E, do ladinho, a Espanha também é, ou melhor, tornou-se um destino […]
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Vai um bolinho de amendoim? O Multi Chef foi aprender uma receita deliciosa, fácil de se fazer e recheada de histórias e pioneirismo de Londrina. Quem ensina é a Lilian Strass, neta de Olga e Carlos João Strass, pioneiros de Londrina na região do Heimtal! Quer aprender?É fácil fácil e fica muuuuuito bom! Veja o […]
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Um envelope de massa recheado com carne moída, queijo ou frango. De forma bem simplista, essa pode ser uma definição popular do pastel. Historicamente, entretanto, é uma adaptação feita por imigrantes japoneses, que se instalaram em São Paulo no início da década de 1940, dos tradicionais rolinhos-primavera e guiozas, típicos da culinária oriental. E, como […]
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Macarrão à bolonhesa, mas com um diferencial: base de cebola no molho! Parece fácil e simples, entretanto, esse segredinho faz toda a diferença! Quer aprender essa delícia? Quem ensina é o advogado Edilson Panichi! Corra no canal e manda esse vídeo pros seus contatos!
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Dessert, postre ou, simplesmente, sobremesa. Um giro pelo mundo vai nos mostrar que é comum degustar alguma iguaria, na quase totalidade dos casos doce, logo após a refeição principal. É comum também dizer à boca pequena que não importa o quanto a gente coma, sempre tem um lugar no estômago para a sobremesa. É como […]
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Torta de kiwi vegana sem glúten? Temos! Veja a receita, ensinada pela dançarina Stephanie Conselvan e faça em três etapas: massa, recheio e cobertura. Todas fáceis de serem preparadas! Assista ao Multi Chef, curta, comente e compartilhe! E mande pra todo mundo pelo whats:
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