Você sabe o que é Jajamen? Essa receita coreana é saudável, fácil de fazer e deliciosa! Lá no programa Multi Chef a nutricionista Gabriela Francovig ensina o passo a passo. Quer aprender? Corra lá assistir. Não se esqueça de se inscrever no canal e mandar esse link pelo whats!
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Categoria: Gastronomia
Muito além dos clássicos molhos de tomate ou branco, à base de leite, a culinária tem uma série de condimentos que se misturam a carnes, massas, peixes e saladas. São tantos que nem sei se já provei todos. Aliás, tenho certeza de que não. Alguns, formam a base de determinada gastronomia enquanto outros são diferentes […]
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Agora você não precisa mais passar por um aeroporto para comprar os mais deliciosos chocolates da marca suíça Lindt. Ela deve desembarcar em Londrina ainda no primeiro semestre deste ano, provavelmente já em março, com uma unidade no Catuaí Shopping. Fundada em 1845, com sede em Zurique, oito fábricas e uma das mais famosas ao […]
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Hoje o Multi Chef tem receita e música: vamos aprender um polpetone recheado com queijo ao molho de cogumelo paris ao som da Bonatrio, com Bruno Bonafini. Quer ver? Acompanhe no Youtube da Multi TV! E mande pra todo mundo esse link! Obrigado!
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Passada a temporada de fim de ano, ou popularmente conhecida como época da comilança, é hora de voltar à rotina da alimentação, que pode não ser fitness, mas, ao menos, é mais equilibrada do que os dias do Natal e do Ano-Novo. Aliás, é esse tipo de cardápio que deve prevalecer o ano todo. Não […]
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Noque de batata roxa ao molho de gorgonzola e tiras de filé mignon. Gosta? Porque é essa receita que o Thiago Vieira ensina no Multi Chef desta semana. Já vamos colocar a mão na massa e nos deliciarmos com esse prato! Bora? Se puder, por favor, encaminhe esse link pros amigos e já os convida […]
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Mais de 15 anos depois de ter tido esta conversação com minha saudosa avó, eu ainda não havia experimentado a jaca. Que absurdo! Não é possível que aos 34 anos tenha gente que ainda não se dá conta do tanto que está perdendo. Até que, no finalzinho de 2019, no sítio dos meus compadres, avistei […]
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A pandemia do coronavírus levou muita gente para a cozinha. E isso fez com que as pessoas voltassem mais o olhar para a gastronomia, percebendo que é possível aproveitar os alimentos de muitas formas. O livro Combate ao desperdício de alimentos – Receitas práticas & fáceis, assinado pela nutricionista Thanise Pitelli, minha afilhada com muito […]
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A professora Juliana Bueno é nossa convidada do Multi Chef para ensinar ao público a preparar uma deliciosa carne de panela, marinada no vinho e feita na panela de pressão com alguns deliciosos ingredientes. Quer ver o resultado? Assista ao Multi Chef, no canal do Youtube da Multi TV, com apresentação de Fábio Luporini. E […]
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Quer experimentar um bom vinho em 2021? A minha dica de hoje é o rosé do Paso de los Andes, um chileno do Vale Central de castas de cabernet sauvignon, muito refrescante e delicioso. Quem me presenteou com um rótulo dele foi a Cris, da Mercearia Shiroma, no Mercado Shangri-Lá. E é lá que você […]
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