Eu nunca tinha degustado um strogonoff vegetariano, sem carne nem frango, até entrevistar o casal Nádia Quinteiro e Bruno Mazetto, do Método De Rose, em Londrina, que cozinharam no programa Multi Chef. Os dois ensinaram um prato bastante condimentado feito com tomate, palmito, queijos e cogumelos. E ficou realmente muito bom! Quer aprender? Assista aos […]
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Categoria: Gastronomia
O que fazer nessa quarentena? Um doce de banana! Que tal? A receita é ensinada pelo advogado Jossan Batistute, que deu as dicas ao programa Multi Chef, apresentado pelo jornalista, professor e filósofo, Fábio Luporini. Entre os segredos, está usar mel em vez de açúcar e colocar um pouco de suco de limão! Quer aprender? […]
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O pequeno Ciro Vianna, de 11 anos, morador de Rolândia, cidade cerca de 20 km distante de Londrina, é um garoto prodígio. Ele toca teclado, carron (cajón) e bateria, é escoteiro e ator (já fez peças de teatro e até filmes). Além de tudo isso, manda muito bem na cozinha. Ao programa Multi Chef, apresentado […]
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Sim! Está delicioso! Esse spaghetti com funghi e presunto parma ensinado pela digital influencer Antonella Sapia é de dar água na boca! A receita, ela aprendeu com a amiga Rê Chinezi, deu uma adaptada e hoje faz sucesso entre as amigas e os familiares. Quer aprender? É só assistir aos vídeos a seguir. Você aproveita […]
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O Multi Chef foi aprender a fazer uma bacalhoada tradicional portuguesa, com todos os ingredientes que se tem direito. Quem ensina é o barbeiro Luciano Bueno: o mestre das tesouras é também um mestre da gastronomia. Quer aprender? Assista aos vídeos! Curta, comente, compartilhe, inscreva-se no canal e ative as notificações!
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Gostoso, prático e saudável. O hambúrguer de ricota que a apresentadora de TV Sara Presoto ensinou Fábio Luporini a fazer ficou uma delícia! Além de tudo, a jornalista emprestou ao Multi Chef sua alegria de sempre e contou um pouco da vida, de ser mãe e profissional competente, além dos seus sonhos. Quer saber tudo? […]
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Muita gente sabe fazer uma boa caponata! Tem quem coloque uva passas, tem que quem prefira com castanhas. Até com alcaparras já vi gente fazendo. Mas, a arquiteta Luciana Régnier promete que o dela é o melhor antepasto de berinjela do mundo! Não tenha dúvidas: é muito bom mesmo! Ela foi a convidada do programa […]
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Londrina não tem um prato típico. Mas, tem muuuuuitas comidas que são referência para quem é pé-vermelho e para quem é de fora. Se eu citar alguns, você se lembrará de muitos! Quer ver? Leia a coluna Multi Chef na Folha de Londrina. Clique aqui.
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A pergunta é precisa. A resposta, incerta. Mas, é o tema da coluna Multi Chef, escrita por Fábio Luporini, na Folha de Londrina de sexta-feira (7). O texto passeia pelas amizades em torno dos vinhos degustados. Quer saber mais? Clique aqui e leia.
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O queijo, ou melhor, os muitos e diferentes tipos dessa iguaria serão protagonistas de uma aula ministrada pela professora Neli Beloti, do Departamento de Medicina Veterinária Preventiva da Universidade Estadual de Londrina (UEL). Será neste sábado (8), das 8h às 12h e das 14h às 18h, no Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), na Rodovia Celso […]
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