A rapadura é doce, mas não é mole não! O ditado popular nem sempre tão fiel à realidade significa que a vida não é fácil. É boa, mas não é fácil. Acontece que, hoje em dia, não é raro encontrar rapaduras deliciosas e bem agradáveis ao paladar, sem precisar quebrar os dentes para degustá-la. Mais […]
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Categoria: Gastronomia
Quando você pede um açaí incrementado com leite em pó, creme de avelã e mais um monte de gostosura que se tem possibilidade, pode ser que o kiwi que você inclui tenha DNA paranaense. Ou, então, quando a gente simplesmente corta a fruta para comê-la “in natura” ou, ainda, quando misturei com as folhas verdes […]
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A feira itinerante Londrina Criativa está de volta ao espaço do Londrina Convention Bureau no Boulevard Shopping, no próximo fim de semana, dias 14 e 15 de maio. A programação será de sábado, das 10h às 22h, e de domingo, das 12h às 20h. Os expositores, alguns dos quais participaram da primeira edição do Dia […]
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A tradicional Expo Japão está de volta, dois anos depois da pandemia do coronavírus. Será realizada de 15 a 19 de junho, na Associação Cultural e Esportiva de Londrina (Acel). A programação já esperada pelo público, como a divulgação de tradições, costumes e hábitos orientais, além de arte, cultura, gastronomia, esportes, exposição de produtos e […]
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Você gosta de pimenta? Eu não gostava, mas acabei aprendendo a degustar e domestiquei o paladar para apreciar os inúmeros sabores que a pimenta pode nos permitir. São muitas as variedades e os graus de ardência. Mas, hoje, quero compartilhar com você uma em específico: a pimenta rosa. Qual a origem dela? Qual o sabor? […]
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A feira itinerante Londrina Criativa retorna ao Royal Plaza Shopping no próximo sábado (23), das 9h às 21h, com mais de 30 expositores em diferentes setores e com diversos produtos. O evento será uma oportunidade para que o público garanta antecipadamente o presente do Dia das Mães, neste ano comemorado em 8 de maio. Os […]
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O hábito de trocar a carne pelo peixe na Semana Santa, de modo especial na Sexta-feira Santa, já extrapolou a fé cristã-católica e ganhou adeptos de outras religiões. Inicialmente uma alternativa ao jejum, preparar um prato de peixe nesse período virou tradição. E uma tradição deliciosa, a qual eu aprendi a apreciar depois de adulto […]
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Tem coisas que a gente só encontra na ExpoLondrina, não tem jeito! Na gastronomia não é diferente. Não sei você, mas, eu, particularmente, fico esperando um ano para reencontrar alguns sabores, mesmo que a gente tenha acesso a eles de outras maneiras e em outras épocas. Só que, desta vez, a saudade ficou um pouco […]
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Já está rolando a segunda edição da Vila Doce no Catuaí Shopping Londrina. Até o dia 16 de abril, o espaço reúne lojistas que comercializam produtos ligados à Páscoa, além de possibilitar que as crianças tirem fotos com o coelho Catu, sempre de segunda a sexta, das 15h às 21h, sábado, das 14h às 22h, […]
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Como diria meu amigo Thiago Nassif, colunista aqui da Folha de Londrina, já foi inaugurada a época mais difícil para os que têm mais de 1,90m andarem nos supermercados! As araras dos ovos de Páscoa já estão carregadas faz tempo e, neste ano, trazem consigo produtos menores, mais caros e menos variedades, embora existam coisas […]
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