O sucesso da borda recheada
Quem foi que inventou a borda recheada na pizza? Essa pessoa merece toda a gratidão do mundo! Afinal, a técnica potencializa o sabor da pizza e, na real, torna a borda mais aproveitável, já que tantas pessoas, assim como eu, nem sempre comem a borda simples da pizza, sendo ela pura massa (de vez em quando, com um azeitinho). No último fim de semana, degustei algo inusitado e inédito para mim: borda recheada com doce de leite. Que sensação gostosa e que vontade de comer de novo!
