Panqueca no café da manhã é hábito importado dos EUA
Ovos, farinha e leite. A mistura é simples e produz um resultado delicioso. Estamos falando de panquecas! Por aqui, já escrevi sobre a massa feita com espinafre, que, infelizmente, não tem mais na hora aqui de casa. Entretanto, hoje quero falar sobre outro tipo de panqueca, aquela importada dos Estados Unidos e consumida não no almoço ou no jantar, mas, no café da manhã. Aliás, talvez o ingrediente mais famoso e tradicional do breakfest norte-americano. Todavia, qual o segredo para que a massa da panqueca fique fofinha daquele jeito?
